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비즈니스

카페 창업 전력량 관리! 최대한 효율적으로 전기를 사용하는 방법

by Richtory 2023. 7. 5.
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카페 창업을 준비하고 있는 소상공인으로서 가장 큰 고민 중 하나는 바로 전기 사용량에 대한 문제일 것이다. 상가의 전기 계약량이 5kW인데 비해 필요한 기기들의 전력 사용량을 합산해보면 이보다 많은 양이 필요하다는 사실은 쉽게 알 수 있다.

그럼 어떻게 해야 할까? 상가의 전력을 증설하는 것이 최선의 방법일까? 아니면 다른 대안을 찾아보는 것이 더 나을까? 이러한 고민은 모든 소상공인이 가지게 되는 공통된 문제다.

먼저, 고려해야 할 가장 중요한 사항 중 하나는 비용 문제이다. 기존에 견적을 받은 곳에서는 증설 대비 공사를 진행하려면 인건비가 더 필요하다고 하였다. 그렇다면, 더 많은 비용을 들여서 전력을 증설해야 하는가에 대한 고민이 필연적으로 따라오게 된다.

그러나 여기에서 중요한 점은 각 기기가 동시에 최대 출력을 사용하는 것은 아니라는 점이다. 예를 들어, 커피 머신이 5kW를 사용한다 하더라도 실제로는 커피를 내리는 순간에만 이런 큰 전력이 필요하다. 비슷하게 오븐이 3kW를 사용한다 하더라도 가열하는 순간에만 이런 전력이 필요하다. 따라서 실제로 필요한 전력은 기기들의 최대 출력을 합산한 것보다는 훨씬 적을 수 있다.

이런 사실을 고려하면, 일정량 이상의 전기를 필요로 하는 기기들을 동시에 사용하지 않는 등의 방법으로 전력 사용을 조절하는 것이 가능하다. 또한, 에너지 효율이 좋은 기기를 선택하거나, 비효율적인 사용을 최소화하는 등의 방법도 고려해볼 수 있다.

이렇게 전력 사용량을 조절하는 방법을 통해 전력 증설의 필요성을 줄일 수 있다. 이는 추가적인 공사 비용을 줄일 수 있으며, 동시에 전기 사용량도 줄일 수 있어 전기 요금 역시 절약할 수 있다.

하지만, 이런 방법으로도 해결이 안 될 경우에는 전력 증설을 고려해볼 수 있다. 하지만 이 경우에도 필요한 전력량을 정확하게 파악하는 것이 중요하다. 필요 이상의 전력을 증설하는 것은 불필요한 비용을 증가시킬 수 있으므로, 실제로 필요한 전력량을 정확히 파악하는 것이 중요하다.

결론적으로, 전력 증설을 고려하기 전에 먼저 실제로 필요한 전력량을 파악하고, 이를 줄일 수 있는 방법을 찾아보는 것이 중요하다. 이를 통해 필요한 전력을 효과적으로 사용하면서도 비용을 절약할 수 있다.

이 과정에서 고려해야 할 점은 모든 기기가 동시에 최대 출력을 사용하지 않는다는 사실이다. 따라서 실제로 필요한 전력량은 기기별 최대 출력량의 합보다 훨씬 적을 수 있다. 이러한 점을 기억하면서 전력량을 관리하다 보면 불필요한 전력 증설을 방지하고, 비용을 절감하는 데 도움이 될 것이다.

단, 여기서 기억해야 할 점은 전력 관리가 중요하다는 사실이다. 전기는 카페의 핵심적인 요소 중 하나로, 전력 관리를 잘하는 것이 카페 운영의 핵심 중 하나라는 점을 잊지 말자. 이 과정에서 비용 절감은 물론, 효율적인 운영을 위한 중요한 기반을 마련할 수 있다.

 

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